Que semer en août en climat méditerranéen ?
Entretenir sans s’épuiser, et semer pour l’automne. Les repères ci-dessous valent pour le climat méditerranéen (Provence, Côte d’Azur, Languedoc, Roussillon, Corse (littoral et plaines)).
Semis sous abri en août (0)
Rien de prévu ce mois-ci dans nos fiches.
Semis en pleine terre en août (15)
- Haricot vert8 à 10 semaines après le semis
- Carotte3 à 4 mois après le semis
- Radis3 à 4 semaines après le semis
- Navet2 à 3 mois après le semis
- Betterave3 à 4 mois après le semis
- Roquette4 à 6 semaines après le semis
- Blette2 à 3 mois après le semis
- Fenouil3 à 4 mois après le semis
- Persil2 à 3 mois après le semis
- Chicorée et scarole2 à 3 mois après le semis
- Oseille2 mois après le semis
- Chou-rave2 à 3 mois après le semis
- Pak-choï6 à 8 semaines après le semis
- Coriandre4 à 6 semaines après le semis
- Cerfeuil6 à 8 semaines après le semis
Plantation en août (12)
- Poireau5 à 6 mois après le semis
- Blette2 à 3 mois après le semis
- Chou-fleur4 à 6 mois après le semis
- Brocoli4 à 5 mois après le semis
- Chou pommé5 à 6 mois après le semis
- Fraisier1 an après la plantation d’automne : récolte dès le printemps suivant
- Chou de Bruxelles6 à 8 mois après le semis
- Chou frisé (kale)4 à 5 mois après le semis
- Mentherécolte dès 6 à 8 semaines après la plantation
- Thymrécolte dès la première année
- Romarinrécolte dès la première année
- Saugerécolte dès la première année
Récolte en août (42)
- Tomate3 à 4 mois après le semis
- Courgette6 à 8 semaines après le semis
- Aubergine4 à 5 mois après le semis
- Poivron4 à 5 mois après le semis
- Concombre8 à 10 semaines après le semis
- Courge et potiron4 à 5 mois après le semis
- Melon4 à 5 mois après le semis
- Haricot vert8 à 10 semaines après le semis
- Carotte3 à 4 mois après le semis
- Radis3 à 4 semaines après le semis
- Betterave3 à 4 mois après le semis
- Pomme de terre3 à 5 mois après la plantation
- Poireau5 à 6 mois après le semis
- Oignon4 à 5 mois
- Roquette4 à 6 semaines après le semis
- Blette2 à 3 mois après le semis
- Chou-fleur4 à 6 mois après le semis
- Brocoli4 à 5 mois après le semis
- Chou pommé5 à 6 mois après le semis
- Fenouil3 à 4 mois après le semis
- Céleri-rave6 à 7 mois après le semis
- Maïs doux3 à 4 mois après le semis
- Basilic6 à 8 semaines après le semis
- Persil2 à 3 mois après le semis
- Fraisier1 an après la plantation d’automne : récolte dès le printemps suivant
- Artichautrécolte l’année suivante (parfois à l’automne de la plantation)
- Piment4 à 5 mois après le semis
- Pastèque4 à 5 mois après le semis
- Patate douce4 à 5 mois après la plantation
- Chicorée et scarole2 à 3 mois après le semis
- Oseille2 mois après le semis
- Céleri-branche4 à 5 mois après le semis
- Chou-rave2 à 3 mois après le semis
- Pak-choï6 à 8 semaines après le semis
- Ciboulette2 à 3 mois après le semis
- Aneth6 à 8 semaines après le semis
- Coriandre4 à 6 semaines après le semis
- Mentherécolte dès 6 à 8 semaines après la plantation
- Thymrécolte dès la première année
- Romarinrécolte dès la première année
- Saugerécolte dès la première année
- Cerfeuil6 à 8 semaines après le semis
Arbres et arbustes fruitiers en août
- À tailler : Cerisier, Prunier, Abricotier, Framboisier, Amandier, Mûre (ronce sans épines).
- À récolter : Pommier, Poirier, Prunier, Abricotier, Pêcher, Figuier, Framboisier, Groseillier, Cassissier, Myrtillier, Vigne de table, Mûre (ronce sans épines), Groseillier à maquereau.
Août : les travaux du mois
- Arrosez en profondeur, moins souvent.
- Semez mâche et épinards pour l’automne et l’hiver.
- Plantez les fraisiers pour la récolte de l’an prochain.
- Récoltez et faites sécher oignons et ail.
Le détail de l’année pour ces légumes
| Plante | janv. | févr. | mars | avr. | mai | juin | juil. | août | sept. | oct. | nov. | déc. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tomate | janvier : semis sous abri | février : semis sous abri | mars : semis sous abri | avril : semis sous abri, plantation | mai : plantation | juin : plantation, récolte | juillet : plantation, récolte | août : récolte | septembre : récolte | octobre : récolte | novembre : récolte | |
| Courgette | mars : semis sous abri | avril : semis sous abri, semis en pleine terre, plantation | mai : semis sous abri, semis en pleine terre, plantation | juin : semis en pleine terre, plantation, récolte | juillet : semis en pleine terre, plantation, récolte | août : récolte | septembre : récolte | octobre : récolte | novembre : récolte | |||
| Aubergine | janvier : semis sous abri | février : semis sous abri | mars : semis sous abri | avril : semis sous abri, plantation | mai : plantation | juin : plantation, récolte | juillet : plantation, récolte | août : récolte | septembre : récolte | octobre : récolte | ||
| Poivron | janvier : semis sous abri | février : semis sous abri | mars : semis sous abri | avril : semis sous abri, plantation | mai : plantation | juin : plantation, récolte | juillet : plantation, récolte | août : récolte | septembre : récolte | octobre : récolte | novembre : récolte | |
| Concombre | mars : semis sous abri | avril : semis sous abri, semis en pleine terre, plantation | mai : semis sous abri, semis en pleine terre, plantation | juin : semis en pleine terre, plantation, récolte | juillet : semis en pleine terre, plantation, récolte | août : récolte | septembre : récolte | octobre : récolte | ||||
| Courge et potiron | mars : semis sous abri | avril : semis sous abri, semis en pleine terre, plantation | mai : semis sous abri, semis en pleine terre, plantation | juin : semis en pleine terre, plantation | juillet : semis en pleine terre, plantation | août : récolte | septembre : récolte | octobre : récolte | novembre : récolte | |||
| Melon | février : semis sous abri | mars : semis sous abri | avril : semis sous abri, plantation | mai : semis sous abri, plantation | juin : plantation, récolte | juillet : plantation, récolte | août : récolte | septembre : récolte | octobre : récolte | |||
| Haricot vert | avril : semis en pleine terre | mai : semis en pleine terre | juin : semis en pleine terre, récolte | juillet : semis en pleine terre, récolte | août : semis en pleine terre, récolte | septembre : récolte | octobre : récolte | novembre : récolte | ||||
| Carotte | février : semis en pleine terre | mars : semis en pleine terre | avril : semis en pleine terre | mai : semis en pleine terre, récolte | juin : semis en pleine terre, récolte | juillet : semis en pleine terre, récolte | août : semis en pleine terre, récolte | septembre : récolte | octobre : récolte | novembre : récolte | décembre : récolte | |
| Radis | janvier : semis sous abri | février : semis sous abri, semis en pleine terre | mars : semis sous abri, semis en pleine terre, récolte | avril : semis sous abri, semis en pleine terre, récolte | mai : semis en pleine terre, récolte | juin : semis en pleine terre, récolte | juillet : semis en pleine terre, récolte | août : semis en pleine terre, récolte | septembre : semis en pleine terre, récolte | octobre : semis en pleine terre, récolte | novembre : récolte | |
| Navet | janvier : récolte | février : semis en pleine terre | mars : semis en pleine terre | avril : semis en pleine terre, récolte | mai : semis en pleine terre, récolte | juin : semis en pleine terre, récolte | juillet : semis en pleine terre, récolte | août : semis en pleine terre | septembre : semis en pleine terre, récolte | octobre : semis en pleine terre, récolte | novembre : récolte | décembre : récolte |
| Betterave | mars : semis en pleine terre | avril : semis en pleine terre | mai : semis en pleine terre | juin : semis en pleine terre, récolte | juillet : semis en pleine terre, récolte | août : semis en pleine terre, récolte | septembre : récolte | octobre : récolte | novembre : récolte | décembre : récolte | ||
| Pomme de terre | février : plantation | mars : plantation | avril : plantation | mai : plantation, récolte | juin : plantation, récolte | juillet : récolte | août : récolte | septembre : récolte | octobre : récolte | |||
| Poireau | janvier : récolte | février : semis en pleine terre, récolte | mars : semis en pleine terre, récolte | avril : semis en pleine terre, récolte | mai : semis en pleine terre, plantation | juin : semis en pleine terre, plantation | juillet : plantation | août : plantation, récolte | septembre : plantation, récolte | octobre : récolte | novembre : récolte | décembre : récolte |
| Oignon | février : semis en pleine terre, plantation | mars : semis en pleine terre, plantation | avril : semis en pleine terre, plantation | mai : semis en pleine terre, plantation, récolte | juin : récolte | juillet : récolte | août : récolte | septembre : plantation, récolte | octobre : plantation, récolte | novembre : plantation | décembre : plantation | |
| Roquette | février : semis en pleine terre | mars : semis en pleine terre, récolte | avril : semis en pleine terre, récolte | mai : semis en pleine terre, récolte | juin : semis en pleine terre, récolte | juillet : semis en pleine terre, récolte | août : semis en pleine terre, récolte | septembre : semis en pleine terre, récolte | octobre : semis en pleine terre, récolte | novembre : récolte | ||
| Blette | mars : semis en pleine terre | avril : semis en pleine terre, plantation | mai : semis en pleine terre, plantation, récolte | juin : semis en pleine terre, plantation, récolte | juillet : semis en pleine terre, plantation, récolte | août : semis en pleine terre, plantation, récolte | septembre : plantation, récolte | octobre : récolte | novembre : récolte | décembre : récolte | ||
| Chou-fleur | janvier : semis sous abri | février : semis sous abri | mars : semis sous abri, semis en pleine terre | avril : semis sous abri, semis en pleine terre, plantation | mai : semis en pleine terre, plantation | juin : semis en pleine terre, plantation | juillet : plantation, récolte | août : plantation, récolte | septembre : récolte | octobre : récolte | novembre : récolte | décembre : récolte |
| Brocoli | février : semis sous abri | mars : semis sous abri, semis en pleine terre | avril : semis sous abri, semis en pleine terre | mai : semis en pleine terre, plantation | juin : semis en pleine terre, plantation | juillet : semis en pleine terre, plantation | août : plantation, récolte | septembre : récolte | octobre : récolte | novembre : récolte | décembre : récolte | |
| Chou pommé | janvier : récolte | février : récolte | mars : semis en pleine terre, récolte | avril : semis en pleine terre | mai : semis en pleine terre, plantation | juin : semis en pleine terre, plantation | juillet : semis en pleine terre, plantation | août : plantation, récolte | septembre : récolte | octobre : récolte | novembre : récolte | décembre : récolte |
| Fenouil | mai : semis en pleine terre | juin : semis en pleine terre | juillet : semis en pleine terre | août : semis en pleine terre, récolte | septembre : récolte | octobre : récolte | novembre : récolte | décembre : récolte | ||||
| Céleri-rave | janvier : récolte | février : semis sous abri | mars : semis sous abri | avril : semis sous abri, plantation | mai : semis sous abri, plantation | juin : plantation | juillet : plantation | août : récolte | septembre : récolte | octobre : récolte | novembre : récolte | décembre : récolte |
| Maïs doux | avril : semis en pleine terre | mai : semis en pleine terre | juin : semis en pleine terre | juillet : semis en pleine terre, récolte | août : récolte | septembre : récolte | octobre : récolte | |||||
| Basilic | février : semis sous abri | mars : semis sous abri | avril : semis sous abri, semis en pleine terre, plantation | mai : semis sous abri, semis en pleine terre, plantation, récolte | juin : semis en pleine terre, plantation, récolte | juillet : semis en pleine terre, plantation, récolte | août : récolte | septembre : récolte | octobre : récolte | |||
| Persil | février : semis en pleine terre | mars : semis en pleine terre | avril : semis en pleine terre, récolte | mai : semis en pleine terre, récolte | juin : semis en pleine terre, récolte | juillet : semis en pleine terre, récolte | août : semis en pleine terre, récolte | septembre : semis en pleine terre, récolte | octobre : récolte | novembre : récolte | décembre : récolte | |
| Fraisier | février : plantation | mars : plantation | avril : plantation, récolte | mai : plantation, récolte | juin : récolte | juillet : plantation, récolte | août : plantation, récolte | septembre : plantation | octobre : plantation | |||
| Artichaut | février : plantation | mars : plantation | avril : plantation, récolte | mai : plantation, récolte | juin : récolte | juillet : récolte | août : récolte | |||||
| Piment | janvier : semis sous abri | février : semis sous abri | mars : semis sous abri | avril : semis sous abri, plantation | mai : plantation | juin : plantation, récolte | juillet : plantation, récolte | août : récolte | septembre : récolte | octobre : récolte | novembre : récolte | |
| Pastèque | mars : semis sous abri | avril : semis sous abri, plantation | mai : semis sous abri, plantation | juin : plantation | juillet : plantation, récolte | août : récolte | septembre : récolte | octobre : récolte | ||||
| Patate douce | avril : plantation | mai : plantation | juin : plantation | juillet : plantation | août : récolte | septembre : récolte | octobre : récolte | novembre : récolte | ||||
| Chicorée et scarole | janvier : récolte | mai : semis en pleine terre | juin : semis en pleine terre | juillet : semis en pleine terre | août : semis en pleine terre, récolte | septembre : semis en pleine terre, récolte | octobre : récolte | novembre : récolte | décembre : récolte | |||
| Oseille | février : semis en pleine terre | mars : semis en pleine terre, récolte | avril : semis en pleine terre, récolte | mai : semis en pleine terre, récolte | juin : semis en pleine terre, récolte | juillet : semis en pleine terre, récolte | août : semis en pleine terre, récolte | septembre : semis en pleine terre, récolte | octobre : semis en pleine terre, récolte | novembre : récolte | décembre : récolte | |
| Céleri-branche | février : semis sous abri | mars : semis sous abri | avril : semis sous abri, plantation | mai : semis sous abri, plantation | juin : plantation | juillet : plantation, récolte | août : récolte | septembre : récolte | octobre : récolte | novembre : récolte | décembre : récolte | |
| Chou de Bruxelles | janvier : récolte | février : récolte | mars : semis en pleine terre, récolte | avril : semis en pleine terre | mai : semis en pleine terre, plantation | juin : semis en pleine terre, plantation | juillet : plantation | août : plantation | septembre : récolte | octobre : récolte | novembre : récolte | décembre : récolte |
| Chou frisé (kale) | janvier : récolte | février : récolte | mars : récolte | avril : semis en pleine terre, récolte | mai : semis en pleine terre, plantation | juin : semis en pleine terre, plantation | juillet : semis en pleine terre, plantation | août : plantation | septembre : récolte | octobre : récolte | novembre : récolte | décembre : récolte |
| Chou-rave | janvier : semis sous abri | février : semis sous abri | mars : semis sous abri, semis en pleine terre | avril : semis sous abri, semis en pleine terre | mai : semis en pleine terre, récolte | juin : semis en pleine terre, récolte | juillet : semis en pleine terre, récolte | août : semis en pleine terre, récolte | septembre : récolte | octobre : récolte | novembre : récolte | décembre : récolte |
| Pak-choï | juin : semis en pleine terre | juillet : semis en pleine terre | août : semis en pleine terre, récolte | septembre : semis en pleine terre, récolte | octobre : récolte | novembre : récolte | décembre : récolte | |||||
| Ciboulette | février : semis en pleine terre | mars : semis en pleine terre, récolte | avril : semis en pleine terre, récolte | mai : semis en pleine terre, récolte | juin : semis en pleine terre, récolte | juillet : récolte | août : récolte | septembre : récolte | octobre : récolte | novembre : récolte | ||
| Aneth | mars : semis en pleine terre | avril : semis en pleine terre | mai : semis en pleine terre, récolte | juin : semis en pleine terre, récolte | juillet : semis en pleine terre, récolte | août : récolte | septembre : récolte | octobre : récolte | ||||
| Coriandre | mars : semis en pleine terre | avril : semis en pleine terre, récolte | mai : semis en pleine terre, récolte | juin : semis en pleine terre, récolte | juillet : semis en pleine terre, récolte | août : semis en pleine terre, récolte | septembre : semis en pleine terre, récolte | octobre : semis en pleine terre, récolte | novembre : récolte | |||
| Menthe | février : plantation | mars : plantation | avril : plantation, récolte | mai : plantation, récolte | juin : plantation, récolte | juillet : récolte | août : plantation, récolte | septembre : plantation, récolte | octobre : plantation, récolte | novembre : plantation, récolte | ||
| Thym | février : plantation | mars : plantation, récolte | avril : plantation, récolte | mai : plantation, récolte | juin : plantation, récolte | juillet : récolte | août : plantation, récolte | septembre : plantation, récolte | octobre : plantation, récolte | novembre : plantation, récolte | ||
| Romarin | janvier : récolte | février : plantation, récolte | mars : plantation, récolte | avril : plantation, récolte | mai : plantation, récolte | juin : plantation, récolte | juillet : récolte | août : plantation, récolte | septembre : plantation, récolte | octobre : plantation, récolte | novembre : plantation, récolte | décembre : récolte |
| Sauge | février : plantation | mars : plantation, récolte | avril : plantation, récolte | mai : plantation, récolte | juin : plantation, récolte | juillet : récolte | août : plantation, récolte | septembre : plantation, récolte | octobre : plantation, récolte | novembre : récolte | ||
| Cerfeuil | février : semis en pleine terre | mars : semis en pleine terre | avril : semis en pleine terre, récolte | mai : semis en pleine terre, récolte | juin : semis en pleine terre, récolte | juillet : semis en pleine terre, récolte | août : semis en pleine terre, récolte | septembre : semis en pleine terre, récolte | octobre : semis en pleine terre, récolte | novembre : récolte | décembre : récolte |
- Semis sous abri
- Semis en pleine terre
- Plantation
- Récolte
Des repères, pas des promesses. Ces dates sont des moyennes pour une grande zone climatique. Votre sol, votre exposition, votre altitude et la météo de l’année peuvent les décaler de plusieurs semaines : fiez-vous à la température du sol et aux gelées de votre jardin. Comment sont établies ces dates.
Août dans les autres climats
- Climat océanique et tempéré
- Climat continental et semi-continental
- Climat de montagne et de moyenne altitude
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