Romarin : quand semer, planter et récolter
AromatiqueFamille : LamiacéesFacile
Un arbuste méditerranéen persistant, qui se cueille toute l’année. Il craint l’humidité stagnante bien plus que le froid modéré.
En résumé : les bons mois
- Plantation (climat océanique)mars à mai et septembre à octobre
- Récolte (climat océanique)toute l’année
Le calendrier selon votre climat
| Plante | janv. | févr. | mars | avr. | mai | juin | juil. | août | sept. | oct. | nov. | déc. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Océanique et tempéré | janvier : récolte | février : récolte | mars : plantation, récolte | avril : plantation, récolte | mai : plantation, récolte | juin : récolte | juillet : récolte | août : récolte | septembre : plantation, récolte | octobre : plantation, récolte | novembre : récolte | décembre : récolte |
| Continental et semi-continental | janvier : récolte | février : récolte | mars : plantation, récolte | avril : plantation, récolte | mai : plantation, récolte | juin : récolte | juillet : récolte | août : récolte | septembre : plantation, récolte | octobre : plantation, récolte | novembre : récolte | |
| Méditerranéen | janvier : récolte | février : plantation, récolte | mars : plantation, récolte | avril : plantation, récolte | mai : plantation, récolte | juin : plantation, récolte | juillet : récolte | août : plantation, récolte | septembre : plantation, récolte | octobre : plantation, récolte | novembre : plantation, récolte | décembre : récolte |
| De montagne et de moyenne altitude | février : récolte | mars : récolte | avril : plantation, récolte | mai : récolte | juin : récolte | juillet : récolte | août : récolte | septembre : récolte | octobre : plantation, récolte | novembre : récolte | décembre : récolte |
- Semis sous abri
- Semis en pleine terre
- Plantation
- Récolte
Des repères, pas des promesses. Ces dates sont des moyennes pour une grande zone climatique. Votre sol, votre exposition, votre altitude et la météo de l’année peuvent les décaler de plusieurs semaines : fiez-vous à la température du sol et aux gelées de votre jardin. Comment sont établies ces dates.
Voir ce qu’il faut faire chaque mois : janvier, février, mars, avril, mai, juin, juillet, août, septembre, octobre, novembre, décembre.
La culture en bref
| Exposition | plein soleil |
|---|---|
| Sol | pauvre, léger, très bien drainé |
| Espacement | 60 cm à 1 m |
| Profondeur de semis | collet au ras du sol |
| Levée / reprise | reprise en 3 semaines |
| Délai avant récolte | récolte dès la première année |
| Arrosage | rare une fois installé |
Variétés courantes
| Variété | Ce qui la distingue |
|---|---|
| Officinal | Dressé, le romarin de cuisine. |
| Rampant | Port étalé, retombant sur les murets. |
| Tuscan Blue | Dressé, fleurs bleues, très parfumé. |
Il en existe bien d’autres : ce sont des repères pour choisir vos graines, pas une liste complète.
À quoi ressemble ce qu’on met en terre
Nos conseils
- Plantez-le au soleil, dans un sol qui draine très bien, éventuellement sur un petit monticule.
- Taillez légèrement après la floraison, sans couper dans le vieux bois nu.
Avec quoi la cultiver
Bons voisins
À éloigner
Aucune association à éviter en particulier.
Les associations reposent surtout sur l’expérience des jardiniers : prenez-les comme des pistes à essayer dans votre jardin.
Rotation des cultures
Romarin appartient à la famille des Lamiacées. Évitez de la remettre au même endroit d’une année sur l’autre : les maladies de la famille restent dans le sol. Les sources consultées conseillent au moins quatre ans avant de revenir à la même place. Même famille : Basilic, Menthe, Thym, Sauge.
Sources
Aucune source n’est encore citée pour cette fiche : ses dates et ses conseils restent des repères non recoupés.
Placer romarin dans mon potager
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