Quoi récolter en juillet ?
En juillet, l’été donne : tomates, courgettes, aubergines, concombres, haricots, melons et fruits d’été (abricots, pêches, prunes), à cueillir souvent pour relancer la production. En climat océanique, nos fiches indiquent 35 légumes ou aromatiques à récolter en juillet ; les autres régions de France sont plus bas.
Quoi récolter en juillet en climat océanique ?
Bretagne, Normandie, Pays de la Loire, Nord, Île-de-France, Centre-Val de Loire, Nouvelle-Aquitaine, Occitanie ouest.
À récolter (35)
- TomateRécolte : juillet à octobre
- CourgetteRécolte : juillet à octobre
- AubergineRécolte : juillet à septembre
- PoivronRécolte : juillet à octobre
- ConcombreRécolte : juillet à septembre
- MelonRécolte : juillet à septembre
- Haricot vertRécolte : juillet à octobre
- Petit poisRécolte : mai à juillet
- FèveRécolte : mai à juillet
- CarotteRécolte : juin à novembre
- RadisRécolte : avril à octobre
- BetteraveRécolte : juillet à novembre
- Pomme de terreRécolte : juin à septembre
- OignonRécolte : juin à septembre
- AilRécolte : juin à août
- ÉchaloteRécolte : juin à août
- Salade (laitue)Récolte : mai à novembre
- ÉpinardRécolte : mai à juillet et octobre à décembre
- RoquetteRécolte : avril à octobre
- BletteRécolte : juin à novembre
- BasilicRécolte : juin à septembre
- PersilRécolte : mai à novembre
- FraisierRécolte : mai à juillet
- ArtichautRécolte : mai à juillet
- PimentRécolte : juillet à octobre
- OseilleRécolte : avril à novembre
- Chou-raveRécolte : juin à novembre
- CibouletteRécolte : avril à octobre
- AnethRécolte : juin à septembre
- CoriandreRécolte : mai à octobre
- MentheRécolte : mai à octobre
- ThymRécolte : avril à octobre
- RomarinRécolte : toute l’année
- SaugeRécolte : avril à octobre
- CerfeuilRécolte : mai à novembre
Le calendrier complet de juillet en climat océanique (semis, plantations, récoltes et travaux).
Quoi récolter en juillet en climat continental ?
Grand Est, Bourgogne-Franche-Comté, Auvergne-Rhône-Alpes (vallées), Centre-Est.
À récolter (30)
Le calendrier complet de juillet en climat continental (semis, plantations, récoltes et travaux).
Quoi récolter en juillet en climat méditerranéen ?
Provence, Côte d’Azur, Languedoc, Roussillon, Corse (littoral et plaines).
À récolter (38)
Le calendrier complet de juillet en climat méditerranéen (semis, plantations, récoltes et travaux).
Quoi récolter en juillet en climat de montagne ?
Alpes, Pyrénées, Massif central, Vosges, Jura (à partir de 600 à 800 m environ).
À récolter (26)
Le calendrier complet de juillet en climat de montagne (semis, plantations, récoltes et travaux).
Quels fruits récolter en juillet ?
Chaque fiche donne la période de récolte, la taille de l’arbre et la pollinisation.
À retenir en juillet
- Récoltez courgettes et haricots chaque jour ou presque pour relancer la production.
Le détail de l’année pour ces légumes (climat océanique)
| Plante | janv. | févr. | mars | avr. | mai | juin | juil. | août | sept. | oct. | nov. | déc. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tomate | février : semis sous abri | mars : semis sous abri | mai : plantation | juin : plantation | juillet : récolte | août : récolte | septembre : récolte | octobre : récolte | ||||
| Courgette | avril : semis sous abri | mai : semis en pleine terre, plantation | juin : semis en pleine terre, plantation | juillet : récolte | août : récolte | septembre : récolte | octobre : récolte | |||||
| Aubergine | février : semis sous abri | mars : semis sous abri | mai : plantation | juin : plantation | juillet : récolte | août : récolte | septembre : récolte | |||||
| Poivron | février : semis sous abri | mars : semis sous abri | mai : plantation | juin : plantation | juillet : récolte | août : récolte | septembre : récolte | octobre : récolte | ||||
| Concombre | avril : semis sous abri | mai : semis en pleine terre, plantation | juin : semis en pleine terre, plantation | juillet : récolte | août : récolte | septembre : récolte | ||||||
| Melon | mars : semis sous abri | avril : semis sous abri | mai : plantation | juin : plantation | juillet : récolte | août : récolte | septembre : récolte | |||||
| Haricot vert | mai : semis en pleine terre | juin : semis en pleine terre | juillet : semis en pleine terre, récolte | août : récolte | septembre : récolte | octobre : récolte | ||||||
| Petit pois | février : semis en pleine terre | mars : semis en pleine terre | avril : semis en pleine terre | mai : semis en pleine terre, récolte | juin : récolte | juillet : récolte | ||||||
| Fève | février : semis en pleine terre | mars : semis en pleine terre | avril : semis en pleine terre | mai : récolte | juin : récolte | juillet : récolte | novembre : semis en pleine terre | |||||
| Carotte | mars : semis en pleine terre | avril : semis en pleine terre | mai : semis en pleine terre | juin : semis en pleine terre, récolte | juillet : semis en pleine terre, récolte | août : récolte | septembre : récolte | octobre : récolte | novembre : récolte | |||
| Radis | février : semis sous abri | mars : semis sous abri, semis en pleine terre | avril : semis en pleine terre, récolte | mai : semis en pleine terre, récolte | juin : semis en pleine terre, récolte | juillet : semis en pleine terre, récolte | août : semis en pleine terre, récolte | septembre : semis en pleine terre, récolte | octobre : récolte | |||
| Betterave | avril : semis en pleine terre | mai : semis en pleine terre | juin : semis en pleine terre | juillet : semis en pleine terre, récolte | août : récolte | septembre : récolte | octobre : récolte | novembre : récolte | ||||
| Pomme de terre | mars : plantation | avril : plantation | mai : plantation | juin : récolte | juillet : récolte | août : récolte | septembre : récolte | |||||
| Oignon | mars : semis en pleine terre, plantation | avril : semis en pleine terre, plantation | juin : récolte | juillet : récolte | août : récolte | septembre : récolte | octobre : plantation | novembre : plantation | ||||
| Ail | février : plantation | mars : plantation | juin : récolte | juillet : récolte | août : récolte | octobre : plantation | novembre : plantation | |||||
| Échalote | février : plantation | mars : plantation | avril : plantation | juin : récolte | juillet : récolte | août : récolte | octobre : plantation | novembre : plantation | ||||
| Salade (laitue) | février : semis sous abri | mars : semis sous abri, plantation | avril : semis en pleine terre, plantation | mai : semis en pleine terre, plantation, récolte | juin : semis en pleine terre, plantation, récolte | juillet : semis en pleine terre, plantation, récolte | août : semis en pleine terre, plantation, récolte | septembre : plantation, récolte | octobre : récolte | novembre : récolte | ||
| Épinard | mars : semis en pleine terre | avril : semis en pleine terre | mai : semis en pleine terre, récolte | juin : récolte | juillet : récolte | août : semis en pleine terre | septembre : semis en pleine terre | octobre : semis en pleine terre, récolte | novembre : récolte | décembre : récolte | ||
| Roquette | mars : semis en pleine terre | avril : semis en pleine terre, récolte | mai : semis en pleine terre, récolte | juin : semis en pleine terre, récolte | juillet : semis en pleine terre, récolte | août : semis en pleine terre, récolte | septembre : semis en pleine terre, récolte | octobre : récolte | ||||
| Blette | avril : semis en pleine terre | mai : semis en pleine terre, plantation | juin : semis en pleine terre, plantation, récolte | juillet : semis en pleine terre, plantation, récolte | août : plantation, récolte | septembre : récolte | octobre : récolte | novembre : récolte | ||||
| Basilic | mars : semis sous abri | avril : semis sous abri | mai : semis en pleine terre, plantation | juin : semis en pleine terre, plantation, récolte | juillet : récolte | août : récolte | septembre : récolte | |||||
| Persil | mars : semis en pleine terre | avril : semis en pleine terre | mai : semis en pleine terre, récolte | juin : semis en pleine terre, récolte | juillet : semis en pleine terre, récolte | août : semis en pleine terre, récolte | septembre : récolte | octobre : récolte | novembre : récolte | |||
| Fraisier | mars : plantation | avril : plantation | mai : récolte | juin : récolte | juillet : récolte | août : plantation | septembre : plantation | |||||
| Artichaut | mars : plantation | avril : plantation | mai : récolte | juin : récolte | juillet : récolte | |||||||
| Piment | février : semis sous abri | mars : semis sous abri | mai : plantation | juin : plantation | juillet : récolte | août : récolte | septembre : récolte | octobre : récolte | ||||
| Oseille | mars : semis en pleine terre | avril : semis en pleine terre, récolte | mai : semis en pleine terre, récolte | juin : récolte | juillet : récolte | août : semis en pleine terre, récolte | septembre : semis en pleine terre, récolte | octobre : récolte | novembre : récolte | |||
| Chou-rave | février : semis sous abri | mars : semis sous abri | avril : semis en pleine terre | mai : semis en pleine terre | juin : semis en pleine terre, récolte | juillet : semis en pleine terre, récolte | août : récolte | septembre : récolte | octobre : récolte | novembre : récolte | ||
| Ciboulette | mars : semis en pleine terre | avril : semis en pleine terre, récolte | mai : semis en pleine terre, récolte | juin : récolte | juillet : récolte | août : récolte | septembre : récolte | octobre : récolte | ||||
| Aneth | avril : semis en pleine terre | mai : semis en pleine terre | juin : semis en pleine terre, récolte | juillet : récolte | août : récolte | septembre : récolte | ||||||
| Coriandre | avril : semis en pleine terre | mai : semis en pleine terre, récolte | juin : semis en pleine terre, récolte | juillet : récolte | août : semis en pleine terre, récolte | septembre : semis en pleine terre, récolte | octobre : récolte | |||||
| Menthe | mars : plantation | avril : plantation | mai : plantation, récolte | juin : récolte | juillet : récolte | août : récolte | septembre : plantation, récolte | octobre : plantation, récolte | ||||
| Thym | mars : plantation | avril : plantation, récolte | mai : plantation, récolte | juin : récolte | juillet : récolte | août : récolte | septembre : plantation, récolte | octobre : plantation, récolte | ||||
| Romarin | janvier : récolte | février : récolte | mars : plantation, récolte | avril : plantation, récolte | mai : plantation, récolte | juin : récolte | juillet : récolte | août : récolte | septembre : plantation, récolte | octobre : plantation, récolte | novembre : récolte | décembre : récolte |
| Sauge | mars : plantation | avril : plantation, récolte | mai : plantation, récolte | juin : récolte | juillet : récolte | août : récolte | septembre : plantation, récolte | octobre : récolte | ||||
| Cerfeuil | mars : semis en pleine terre | avril : semis en pleine terre | mai : semis en pleine terre, récolte | juin : récolte | juillet : récolte | août : semis en pleine terre, récolte | septembre : semis en pleine terre, récolte | octobre : récolte | novembre : récolte |
- Semis sous abri
- Semis en pleine terre
- Plantation
- Récolte
Organisez vos planches
Placez ces légumes sur vos planches, vérifiez les bons et mauvais voisins et la rotation des cultures.
Dans le même mois :Quoi semer en juillet · Quoi planter en juillet.
Des repères, pas des promesses. Ces dates sont des moyennes pour une grande zone climatique. Votre sol, votre exposition, votre altitude et la météo de l’année peuvent les décaler de plusieurs semaines : fiez-vous à la température du sol et aux gelées de votre jardin. Comment sont établies ces dates.
Questions fréquentes
Quoi récolter au potager en juillet ?
En climat océanique, on peut récolter en juillet : tomate, courgette, aubergine, poivron, concombre, melon, haricot vert, petit pois et 27 autres.
Quels fruits récolter en juillet ?
En juillet, on peut récolter les fruits de : cerisier, prunier, abricotier, pêcher, framboisier, groseillier, cassissier, myrtillier, groseillier à maquereau.
Peut-on récolter des tomates en juillet ?
Oui : en climat océanique, les tomates se récoltent de juillet à octobre.
Quoi récolter en juillet dans le Sud ?
En climat méditerranéen, on peut récolter en juillet : tomate, courgette, aubergine, poivron, concombre, melon, haricot vert, carotte et 30 autres.
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