Navet : quand semer, planter et récolter
Légume-racineFamille : BrassicacéesFacile
Un légume de printemps et d’automne, qui aime la fraîcheur : on le sème deux fois dans l’année.
En résumé : les bons mois
- Semis en pleine terre (climat océanique)mars à avril et juillet à septembre
- Récolte (climat océanique)mai à juin et octobre à décembre
Le calendrier selon votre climat
| Plante | janv. | févr. | mars | avr. | mai | juin | juil. | août | sept. | oct. | nov. | déc. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Océanique et tempéré | mars : semis en pleine terre | avril : semis en pleine terre | mai : récolte | juin : récolte | juillet : semis en pleine terre | août : semis en pleine terre | septembre : semis en pleine terre | octobre : récolte | novembre : récolte | décembre : récolte | ||
| Continental et semi-continental | mars : semis en pleine terre | avril : semis en pleine terre | mai : récolte | juillet : semis en pleine terre | août : semis en pleine terre | septembre : semis en pleine terre | octobre : récolte | novembre : récolte | ||||
| Méditerranéen | janvier : récolte | février : semis en pleine terre | mars : semis en pleine terre | avril : semis en pleine terre, récolte | mai : semis en pleine terre, récolte | juin : semis en pleine terre, récolte | juillet : semis en pleine terre, récolte | août : semis en pleine terre | septembre : semis en pleine terre, récolte | octobre : semis en pleine terre, récolte | novembre : récolte | décembre : récolte |
| De montagne et de moyenne altitude | avril : semis en pleine terre | juin : récolte | août : semis en pleine terre | novembre : récolte | décembre : récolte |
- Semis sous abri
- Semis en pleine terre
- Plantation
- Récolte
Des repères, pas des promesses. Ces dates sont des moyennes pour une grande zone climatique. Votre sol, votre exposition, votre altitude et la météo de l’année peuvent les décaler de plusieurs semaines : fiez-vous à la température du sol et aux gelées de votre jardin. Comment sont établies ces dates.
Voir ce qu’il faut faire chaque mois : janvier, février, mars, avril, mai, juin, juillet, août, septembre, octobre, novembre, décembre.
La culture en bref
| Exposition | soleil ou mi-ombre |
|---|---|
| Sol | frais, meuble, riche en humus |
| Espacement | 25 cm entre lignes, 10 cm sur la ligne |
| Profondeur de semis | 1 cm |
| Levée / reprise | 4 à 8 jours |
| Délai avant récolte | 2 à 3 mois après le semis |
| Arrosage | régulier |
Variétés courantes
| Variété | Ce qui la distingue |
|---|---|
| Boule d’or | Chair jaune, douce, de bonne conservation. |
| De Milan rouge | Plat, collet violet, très précoce. |
| Blanc globe à collet violet | Rond, collet violet, la variété courante. |
Il en existe bien d’autres : ce sont des repères pour choisir vos graines, pas une liste complète.
À quoi ressemble ce qu’on met en terre
Nos conseils
- Récoltez-le jeune, à la taille d’une balle de tennis ou moins.
- Un voile contre les altises (petits coléoptères sauteurs) protège les jeunes pousses.
Avec quoi la cultiver
Bons voisins
À éloigner
Aucune association à éviter en particulier.
Les associations reposent surtout sur l’expérience des jardiniers : prenez-les comme des pistes à essayer dans votre jardin.
Rotation des cultures
Navet appartient à la famille des Brassicacées. Évitez de la remettre au même endroit d’une année sur l’autre : les maladies de la famille restent dans le sol. Les sources consultées conseillent au moins six ans avant de revenir à la même place. Même famille : Radis, Roquette, Chou-fleur, Brocoli, Chou pommé, Rutabaga, Chou de Bruxelles, Chou frisé (kale), Chou-rave, Pak-choï.
Sources
- Fiche conseil : au potagerFREDON Auvergne (Phyt’Eauvergne, Écophyto), 2017 (Organisme technique, France)Citée ici pour : famille botanique, rotation.
Ce que couvre cette source
Familles botaniques des légumes (le document emploie « Liliacées » pour l’ail, l’oignon, l’échalote et le poireau, que ce site appelle Alliacées), rotation d’au moins quatre ans, quelques associations (carotte et oignon ou poireau, ail et fraisier, haricots et oignons à éviter ensemble, aromatiques défensives), faux semis de trois à quatre semaines, semis en ligne, repiquage à la fraîche.
Ces documents recoupent la fiche en partie, pour la région qu’ils couvrent (voir « Ce que couvre cette source ») : les dates de cette page restent des repères moyens.
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