Calendrier des semis en climat méditerranéen
Hivers doux, étés chauds et secs, pluies concentrées à l’automne et au printemps. Le potager démarre un mois plus tôt, se prolonge plus tard, et l’automne devient une vraie saison de semis.
Régions concernées : Provence, Côte d’Azur, Languedoc, Roussillon, Corse (littoral et plaines).
Gelées : Les gelées sont rares sur le littoral, et passé le début du printemps il ne gèle presque plus ; l’intérieur des terres reste plus exposé.
- Les légumes d’été se plantent dès avril ; l’arrosage et le paillage deviennent la priorité de juillet et août.
- Fèves, pois, ail et salades se sèment ou se plantent à l’automne, quand la chaleur retombe.
Que semer et planter, mois par mois
Le tableau de l’année
| Plante | janv. | févr. | mars | avr. | mai | juin | juil. | août | sept. | oct. | nov. | déc. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tomate | janvier : semis sous abri | février : semis sous abri | mars : semis sous abri | avril : semis sous abri, plantation | mai : plantation | juin : plantation, récolte | juillet : plantation, récolte | août : récolte | septembre : récolte | octobre : récolte | novembre : récolte | |
| Courgette | mars : semis sous abri | avril : semis sous abri, semis en pleine terre, plantation | mai : semis sous abri, semis en pleine terre, plantation | juin : semis en pleine terre, plantation, récolte | juillet : semis en pleine terre, plantation, récolte | août : récolte | septembre : récolte | octobre : récolte | novembre : récolte | |||
| Aubergine | janvier : semis sous abri | février : semis sous abri | mars : semis sous abri | avril : semis sous abri, plantation | mai : plantation | juin : plantation, récolte | juillet : plantation, récolte | août : récolte | septembre : récolte | octobre : récolte | ||
| Poivron | janvier : semis sous abri | février : semis sous abri | mars : semis sous abri | avril : semis sous abri, plantation | mai : plantation | juin : plantation, récolte | juillet : plantation, récolte | août : récolte | septembre : récolte | octobre : récolte | novembre : récolte | |
| Concombre | mars : semis sous abri | avril : semis sous abri, semis en pleine terre, plantation | mai : semis sous abri, semis en pleine terre, plantation | juin : semis en pleine terre, plantation, récolte | juillet : semis en pleine terre, plantation, récolte | août : récolte | septembre : récolte | octobre : récolte | ||||
| Courge et potiron | mars : semis sous abri | avril : semis sous abri, semis en pleine terre, plantation | mai : semis sous abri, semis en pleine terre, plantation | juin : semis en pleine terre, plantation | juillet : semis en pleine terre, plantation | août : récolte | septembre : récolte | octobre : récolte | novembre : récolte | |||
| Melon | février : semis sous abri | mars : semis sous abri | avril : semis sous abri, plantation | mai : semis sous abri, plantation | juin : plantation, récolte | juillet : plantation, récolte | août : récolte | septembre : récolte | octobre : récolte | |||
| Haricot vert | avril : semis en pleine terre | mai : semis en pleine terre | juin : semis en pleine terre, récolte | juillet : semis en pleine terre, récolte | août : semis en pleine terre, récolte | septembre : récolte | octobre : récolte | novembre : récolte | ||||
| Petit pois | janvier : semis en pleine terre | février : semis en pleine terre | mars : récolte | avril : récolte | mai : récolte | octobre : semis en pleine terre | novembre : semis en pleine terre | décembre : semis en pleine terre | ||||
| Fève | mars : récolte | avril : récolte | mai : récolte | octobre : semis en pleine terre | novembre : semis en pleine terre | décembre : semis en pleine terre | ||||||
| Carotte | février : semis en pleine terre | mars : semis en pleine terre | avril : semis en pleine terre | mai : semis en pleine terre, récolte | juin : semis en pleine terre, récolte | juillet : semis en pleine terre, récolte | août : semis en pleine terre, récolte | septembre : récolte | octobre : récolte | novembre : récolte | décembre : récolte | |
| Radis | janvier : semis sous abri | février : semis sous abri, semis en pleine terre | mars : semis sous abri, semis en pleine terre, récolte | avril : semis sous abri, semis en pleine terre, récolte | mai : semis en pleine terre, récolte | juin : semis en pleine terre, récolte | juillet : semis en pleine terre, récolte | août : semis en pleine terre, récolte | septembre : semis en pleine terre, récolte | octobre : semis en pleine terre, récolte | novembre : récolte | |
| Navet | janvier : récolte | février : semis en pleine terre | mars : semis en pleine terre | avril : semis en pleine terre, récolte | mai : semis en pleine terre, récolte | juin : semis en pleine terre, récolte | juillet : semis en pleine terre, récolte | août : semis en pleine terre | septembre : semis en pleine terre, récolte | octobre : semis en pleine terre, récolte | novembre : récolte | décembre : récolte |
| Betterave | mars : semis en pleine terre | avril : semis en pleine terre | mai : semis en pleine terre | juin : semis en pleine terre, récolte | juillet : semis en pleine terre, récolte | août : semis en pleine terre, récolte | septembre : récolte | octobre : récolte | novembre : récolte | décembre : récolte | ||
| Pomme de terre | février : plantation | mars : plantation | avril : plantation | mai : plantation, récolte | juin : plantation, récolte | juillet : récolte | août : récolte | septembre : récolte | octobre : récolte | |||
| Poireau | janvier : récolte | février : semis en pleine terre, récolte | mars : semis en pleine terre, récolte | avril : semis en pleine terre, récolte | mai : semis en pleine terre, plantation | juin : semis en pleine terre, plantation | juillet : plantation | août : plantation, récolte | septembre : plantation, récolte | octobre : récolte | novembre : récolte | décembre : récolte |
| Oignon | février : semis en pleine terre, plantation | mars : semis en pleine terre, plantation | avril : semis en pleine terre, plantation | mai : semis en pleine terre, plantation, récolte | juin : récolte | juillet : récolte | août : récolte | septembre : plantation, récolte | octobre : plantation, récolte | novembre : plantation | décembre : plantation | |
| Ail | mai : récolte | juin : récolte | juillet : récolte | octobre : plantation | novembre : plantation | décembre : plantation | ||||||
| Échalote | janvier : plantation | février : plantation | mai : récolte | juin : récolte | juillet : récolte | octobre : plantation | novembre : plantation | décembre : plantation | ||||
| Salade (laitue) | janvier : semis sous abri, récolte | février : semis sous abri, semis en pleine terre, plantation, récolte | mars : semis en pleine terre, plantation, récolte | avril : semis en pleine terre, plantation, récolte | mai : semis en pleine terre, plantation, récolte | juin : récolte | septembre : semis en pleine terre, plantation | octobre : semis en pleine terre, plantation, récolte | novembre : semis en pleine terre, plantation, récolte | décembre : récolte | ||
| Mâche | janvier : récolte | février : récolte | mars : récolte | septembre : semis en pleine terre | octobre : semis en pleine terre | novembre : semis en pleine terre, récolte | décembre : récolte | |||||
| Épinard | janvier : semis en pleine terre, récolte | février : semis en pleine terre, récolte | mars : récolte | avril : récolte | septembre : semis en pleine terre | octobre : semis en pleine terre | novembre : semis en pleine terre, récolte | décembre : semis en pleine terre, récolte | ||||
| Roquette | février : semis en pleine terre | mars : semis en pleine terre, récolte | avril : semis en pleine terre, récolte | mai : semis en pleine terre, récolte | juin : semis en pleine terre, récolte | juillet : semis en pleine terre, récolte | août : semis en pleine terre, récolte | septembre : semis en pleine terre, récolte | octobre : semis en pleine terre, récolte | novembre : récolte | ||
| Blette | mars : semis en pleine terre | avril : semis en pleine terre, plantation | mai : semis en pleine terre, plantation, récolte | juin : semis en pleine terre, plantation, récolte | juillet : semis en pleine terre, plantation, récolte | août : semis en pleine terre, plantation, récolte | septembre : plantation, récolte | octobre : récolte | novembre : récolte | décembre : récolte | ||
| Chou-fleur | janvier : semis sous abri | février : semis sous abri | mars : semis sous abri, semis en pleine terre | avril : semis sous abri, semis en pleine terre, plantation | mai : semis en pleine terre, plantation | juin : semis en pleine terre, plantation | juillet : plantation, récolte | août : plantation, récolte | septembre : récolte | octobre : récolte | novembre : récolte | décembre : récolte |
| Brocoli | février : semis sous abri | mars : semis sous abri, semis en pleine terre | avril : semis sous abri, semis en pleine terre | mai : semis en pleine terre, plantation | juin : semis en pleine terre, plantation | juillet : semis en pleine terre, plantation | août : plantation, récolte | septembre : récolte | octobre : récolte | novembre : récolte | décembre : récolte | |
| Chou pommé | janvier : récolte | février : récolte | mars : semis en pleine terre, récolte | avril : semis en pleine terre | mai : semis en pleine terre, plantation | juin : semis en pleine terre, plantation | juillet : semis en pleine terre, plantation | août : plantation, récolte | septembre : récolte | octobre : récolte | novembre : récolte | décembre : récolte |
| Fenouil | mai : semis en pleine terre | juin : semis en pleine terre | juillet : semis en pleine terre | août : semis en pleine terre, récolte | septembre : récolte | octobre : récolte | novembre : récolte | décembre : récolte | ||||
| Céleri-rave | janvier : récolte | février : semis sous abri | mars : semis sous abri | avril : semis sous abri, plantation | mai : semis sous abri, plantation | juin : plantation | juillet : plantation | août : récolte | septembre : récolte | octobre : récolte | novembre : récolte | décembre : récolte |
| Maïs doux | avril : semis en pleine terre | mai : semis en pleine terre | juin : semis en pleine terre | juillet : semis en pleine terre, récolte | août : récolte | septembre : récolte | octobre : récolte | |||||
| Basilic | février : semis sous abri | mars : semis sous abri | avril : semis sous abri, semis en pleine terre, plantation | mai : semis sous abri, semis en pleine terre, plantation, récolte | juin : semis en pleine terre, plantation, récolte | juillet : semis en pleine terre, plantation, récolte | août : récolte | septembre : récolte | octobre : récolte | |||
| Persil | février : semis en pleine terre | mars : semis en pleine terre | avril : semis en pleine terre, récolte | mai : semis en pleine terre, récolte | juin : semis en pleine terre, récolte | juillet : semis en pleine terre, récolte | août : semis en pleine terre, récolte | septembre : semis en pleine terre, récolte | octobre : récolte | novembre : récolte | décembre : récolte | |
| Fraisier | février : plantation | mars : plantation | avril : plantation, récolte | mai : plantation, récolte | juin : récolte | juillet : plantation, récolte | août : plantation, récolte | septembre : plantation | octobre : plantation | |||
| Artichaut | février : plantation | mars : plantation | avril : plantation, récolte | mai : plantation, récolte | juin : récolte | juillet : récolte | août : récolte | |||||
| Piment | janvier : semis sous abri | février : semis sous abri | mars : semis sous abri | avril : semis sous abri, plantation | mai : plantation | juin : plantation, récolte | juillet : plantation, récolte | août : récolte | septembre : récolte | octobre : récolte | novembre : récolte | |
| Pastèque | mars : semis sous abri | avril : semis sous abri, plantation | mai : semis sous abri, plantation | juin : plantation | juillet : plantation, récolte | août : récolte | septembre : récolte | octobre : récolte | ||||
| Panais | janvier : récolte | février : semis en pleine terre, récolte | mars : semis en pleine terre, récolte | avril : semis en pleine terre, récolte | mai : semis en pleine terre | juin : semis en pleine terre | septembre : récolte | octobre : récolte | novembre : récolte | décembre : récolte | ||
| Rutabaga | janvier : récolte | février : récolte | mars : récolte | avril : semis en pleine terre | mai : semis en pleine terre | juin : semis en pleine terre | juillet : semis en pleine terre | septembre : récolte | octobre : récolte | novembre : récolte | décembre : récolte | |
| Patate douce | avril : plantation | mai : plantation | juin : plantation | juillet : plantation | août : récolte | septembre : récolte | octobre : récolte | novembre : récolte | ||||
| Topinambour | janvier : récolte | février : plantation, récolte | mars : plantation, récolte | avril : plantation, récolte | mai : plantation | septembre : récolte | octobre : récolte | novembre : récolte | décembre : récolte | |||
| Salsifis et scorsonère | janvier : récolte | février : récolte | mars : semis en pleine terre, récolte | avril : semis en pleine terre | mai : semis en pleine terre | juin : semis en pleine terre | septembre : récolte | octobre : récolte | novembre : récolte | décembre : récolte | ||
| Chicorée et scarole | janvier : récolte | mai : semis en pleine terre | juin : semis en pleine terre | juillet : semis en pleine terre | août : semis en pleine terre, récolte | septembre : semis en pleine terre, récolte | octobre : récolte | novembre : récolte | décembre : récolte | |||
| Oseille | février : semis en pleine terre | mars : semis en pleine terre, récolte | avril : semis en pleine terre, récolte | mai : semis en pleine terre, récolte | juin : semis en pleine terre, récolte | juillet : semis en pleine terre, récolte | août : semis en pleine terre, récolte | septembre : semis en pleine terre, récolte | octobre : semis en pleine terre, récolte | novembre : récolte | décembre : récolte | |
| Céleri-branche | février : semis sous abri | mars : semis sous abri | avril : semis sous abri, plantation | mai : semis sous abri, plantation | juin : plantation | juillet : plantation, récolte | août : récolte | septembre : récolte | octobre : récolte | novembre : récolte | décembre : récolte | |
| Chou de Bruxelles | janvier : récolte | février : récolte | mars : semis en pleine terre, récolte | avril : semis en pleine terre | mai : semis en pleine terre, plantation | juin : semis en pleine terre, plantation | juillet : plantation | août : plantation | septembre : récolte | octobre : récolte | novembre : récolte | décembre : récolte |
| Chou frisé (kale) | janvier : récolte | février : récolte | mars : récolte | avril : semis en pleine terre, récolte | mai : semis en pleine terre, plantation | juin : semis en pleine terre, plantation | juillet : semis en pleine terre, plantation | août : plantation | septembre : récolte | octobre : récolte | novembre : récolte | décembre : récolte |
| Chou-rave | janvier : semis sous abri | février : semis sous abri | mars : semis sous abri, semis en pleine terre | avril : semis sous abri, semis en pleine terre | mai : semis en pleine terre, récolte | juin : semis en pleine terre, récolte | juillet : semis en pleine terre, récolte | août : semis en pleine terre, récolte | septembre : récolte | octobre : récolte | novembre : récolte | décembre : récolte |
| Pak-choï | juin : semis en pleine terre | juillet : semis en pleine terre | août : semis en pleine terre, récolte | septembre : semis en pleine terre, récolte | octobre : récolte | novembre : récolte | décembre : récolte | |||||
| Ciboulette | février : semis en pleine terre | mars : semis en pleine terre, récolte | avril : semis en pleine terre, récolte | mai : semis en pleine terre, récolte | juin : semis en pleine terre, récolte | juillet : récolte | août : récolte | septembre : récolte | octobre : récolte | novembre : récolte | ||
| Aneth | mars : semis en pleine terre | avril : semis en pleine terre | mai : semis en pleine terre, récolte | juin : semis en pleine terre, récolte | juillet : semis en pleine terre, récolte | août : récolte | septembre : récolte | octobre : récolte | ||||
| Coriandre | mars : semis en pleine terre | avril : semis en pleine terre, récolte | mai : semis en pleine terre, récolte | juin : semis en pleine terre, récolte | juillet : semis en pleine terre, récolte | août : semis en pleine terre, récolte | septembre : semis en pleine terre, récolte | octobre : semis en pleine terre, récolte | novembre : récolte | |||
| Menthe | février : plantation | mars : plantation | avril : plantation, récolte | mai : plantation, récolte | juin : plantation, récolte | juillet : récolte | août : plantation, récolte | septembre : plantation, récolte | octobre : plantation, récolte | novembre : plantation, récolte | ||
| Thym | février : plantation | mars : plantation, récolte | avril : plantation, récolte | mai : plantation, récolte | juin : plantation, récolte | juillet : récolte | août : plantation, récolte | septembre : plantation, récolte | octobre : plantation, récolte | novembre : plantation, récolte | ||
| Romarin | janvier : récolte | février : plantation, récolte | mars : plantation, récolte | avril : plantation, récolte | mai : plantation, récolte | juin : plantation, récolte | juillet : récolte | août : plantation, récolte | septembre : plantation, récolte | octobre : plantation, récolte | novembre : plantation, récolte | décembre : récolte |
| Sauge | février : plantation | mars : plantation, récolte | avril : plantation, récolte | mai : plantation, récolte | juin : plantation, récolte | juillet : récolte | août : plantation, récolte | septembre : plantation, récolte | octobre : plantation, récolte | novembre : récolte | ||
| Cerfeuil | février : semis en pleine terre | mars : semis en pleine terre | avril : semis en pleine terre, récolte | mai : semis en pleine terre, récolte | juin : semis en pleine terre, récolte | juillet : semis en pleine terre, récolte | août : semis en pleine terre, récolte | septembre : semis en pleine terre, récolte | octobre : semis en pleine terre, récolte | novembre : récolte | décembre : récolte | |
| Rhubarbe | février : plantation | mars : plantation, récolte | avril : plantation, récolte | mai : plantation, récolte | juin : récolte | juillet : récolte | septembre : plantation | octobre : plantation | novembre : plantation | décembre : plantation | ||
| Asperge | février : plantation | mars : plantation, récolte | avril : plantation, récolte | mai : plantation, récolte | juin : récolte | juillet : récolte |
- Semis sous abri
- Semis en pleine terre
- Plantation
- Récolte
Des repères, pas des promesses. Ces dates sont des moyennes pour une grande zone climatique. Votre sol, votre exposition, votre altitude et la météo de l’année peuvent les décaler de plusieurs semaines : fiez-vous à la température du sol et aux gelées de votre jardin. Comment sont établies ces dates.
Les autres climats
- Climat océanique et tempéré
- Climat continental et semi-continental
- Climat de montagne et de moyenne altitude
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