Que semer en mai en climat océanique ?

Semis sous abri en mai (0)

Rien de prévu ce mois-ci dans nos fiches.

Semis en pleine terre en mai (30)

• Courgette6 à 8 semaines après le semis
• Concombre8 à 10 semaines après le semis
• Courge et potiron4 à 5 mois après le semis
• Haricot vert8 à 10 semaines après le semis
• Petit pois3 à 4 mois après le semis
• Carotte3 à 4 mois après le semis
• Radis3 à 4 semaines après le semis
• Betterave3 à 4 mois après le semis
• Poireau5 à 6 mois après le semis
• Salade (laitue)6 à 10 semaines
• Épinard6 à 8 semaines après le semis
• Roquette4 à 6 semaines après le semis
• Blette2 à 3 mois après le semis
• Chou-fleur4 à 6 mois après le semis
• Brocoli4 à 5 mois après le semis
• Chou pommé5 à 6 mois après le semis
• Maïs doux3 à 4 mois après le semis
• Basilic6 à 8 semaines après le semis
• Persil2 à 3 mois après le semis
• Panais5 à 6 mois après le semis
• Rutabaga4 à 5 mois après le semis
• Salsifis et scorsonère6 à 7 mois après le semis
• Oseille2 mois après le semis
• Chou de Bruxelles6 à 8 mois après le semis
• Chou frisé (kale)4 à 5 mois après le semis
• Chou-rave2 à 3 mois après le semis
• Ciboulette2 à 3 mois après le semis
• Aneth6 à 8 semaines après le semis
• Coriandre4 à 6 semaines après le semis
• Cerfeuil6 à 8 semaines après le semis

Plantation en mai (21)

• Tomate3 à 4 mois après le semis
• Courgette6 à 8 semaines après le semis
• Aubergine4 à 5 mois après le semis
• Poivron4 à 5 mois après le semis
• Concombre8 à 10 semaines après le semis
• Courge et potiron4 à 5 mois après le semis
• Melon4 à 5 mois après le semis
• Pomme de terre3 à 5 mois après la plantation
• Salade (laitue)6 à 10 semaines
• Blette2 à 3 mois après le semis
• Chou-fleur4 à 6 mois après le semis
• Céleri-rave6 à 7 mois après le semis
• Basilic6 à 8 semaines après le semis
• Piment4 à 5 mois après le semis
• Pastèque4 à 5 mois après le semis
• Patate douce4 à 5 mois après la plantation
• Céleri-branche4 à 5 mois après le semis
• Mentherécolte dès 6 à 8 semaines après la plantation
• Thymrécolte dès la première année
• Romarinrécolte dès la première année
• Saugerécolte dès la première année

Récolte en mai (20)

• Petit pois3 à 4 mois après le semis
• Fève4 à 6 mois
• Radis3 à 4 semaines après le semis
• Navet2 à 3 mois après le semis
• Salade (laitue)6 à 10 semaines
• Épinard6 à 8 semaines après le semis
• Roquette4 à 6 semaines après le semis
• Persil2 à 3 mois après le semis
• Fraisier1 an après la plantation d’automne : récolte dès le printemps suivant
• Artichautrécolte l’année suivante (parfois à l’automne de la plantation)
• Oseille2 mois après le semis
• Ciboulette2 à 3 mois après le semis
• Coriandre4 à 6 semaines après le semis
• Mentherécolte dès 6 à 8 semaines après la plantation
• Thymrécolte dès la première année
• Romarinrécolte dès la première année
• Saugerécolte dès la première année
• Cerfeuil6 à 8 semaines après le semis
• Rhubarberécolte légère à partir de la 2e année
• Aspergepremière petite récolte la 3e année

Arbres et arbustes fruitiers en mai

• À planter (racines nues ou conteneur) : Citronnier, Olivier.
• À récolter : Cerisier.

Mai : les travaux du mois

• Plantez tomates, courgettes, aubergines, poivrons et courges après la mi-mai (ou plus tôt dans le Sud).
• Semez haricots, maïs et concombres en pleine terre.
• Tuteurez les tomates et paillez le sol.
• Surveillez limaces et pucerons.

Le détail de l’année pour ces légumes

• ASemis sous abri
• TSemis en pleine terre
• PPlantation
• RRécolte