Que semer en juin en climat de montagne ?
Les premières récoltes arrivent, et l’arrosage devient régulier. Les repères ci-dessous valent pour le climat de montagne et de moyenne altitude (Alpes, Pyrénées, Massif central, Vosges, Jura (à partir de 600 à 800 m environ)).
Semis sous abri en juin (0)
Rien de prévu ce mois-ci dans nos fiches.
Semis en pleine terre en juin (16)
- Courgette6 à 8 semaines après le semis
- Concombre8 à 10 semaines après le semis
- Courge et potiron4 à 5 mois après le semis
- Haricot vert8 à 10 semaines après le semis
- Carotte3 à 4 mois après le semis
- Radis3 à 4 semaines après le semis
- Betterave3 à 4 mois après le semis
- Salade (laitue)6 à 10 semaines
- Roquette4 à 6 semaines après le semis
- Blette2 à 3 mois après le semis
- Maïs doux3 à 4 mois après le semis
- Basilic6 à 8 semaines après le semis
- Persil2 à 3 mois après le semis
- Rutabaga4 à 5 mois après le semis
- Chou frisé (kale)4 à 5 mois après le semis
- Chou-rave2 à 3 mois après le semis
Plantation en juin (16)
- Tomate3 à 4 mois après le semis
- Courgette6 à 8 semaines après le semis
- Aubergine4 à 5 mois après le semis
- Poivron4 à 5 mois après le semis
- Concombre8 à 10 semaines après le semis
- Courge et potiron4 à 5 mois après le semis
- Melon4 à 5 mois après le semis
- Salade (laitue)6 à 10 semaines
- Blette2 à 3 mois après le semis
- Chou-fleur4 à 6 mois après le semis
- Céleri-rave6 à 7 mois après le semis
- Basilic6 à 8 semaines après le semis
- Piment4 à 5 mois après le semis
- Pastèque4 à 5 mois après le semis
- Patate douce4 à 5 mois après la plantation
- Céleri-branche4 à 5 mois après le semis
Récolte en juin (20)
- Petit pois3 à 4 mois après le semis
- Fève4 à 6 mois
- Radis3 à 4 semaines après le semis
- Navet2 à 3 mois après le semis
- Salade (laitue)6 à 10 semaines
- Épinard6 à 8 semaines après le semis
- Roquette4 à 6 semaines après le semis
- Persil2 à 3 mois après le semis
- Fraisier1 an après la plantation d’automne : récolte dès le printemps suivant
- Artichautrécolte l’année suivante (parfois à l’automne de la plantation)
- Oseille2 mois après le semis
- Ciboulette2 à 3 mois après le semis
- Coriandre4 à 6 semaines après le semis
- Mentherécolte dès 6 à 8 semaines après la plantation
- Thymrécolte dès la première année
- Romarinrécolte dès la première année
- Saugerécolte dès la première année
- Cerfeuil6 à 8 semaines après le semis
- Rhubarberécolte légère à partir de la 2e année
- Aspergepremière petite récolte la 3e année
Arbres et arbustes fruitiers en juin
- À tailler : Prunier.
- À récolter : Cerisier, Abricotier, Framboisier, Groseillier, Cassissier, Groseillier à maquereau.
Juin : les travaux du mois
- Arrosez au pied, le matin ou le soir, plutôt qu’un peu chaque jour.
- Récoltez petits pois, fèves, salades et radis.
- Semez une seconde série de haricots et de carottes.
- Paillez épais pour garder le sol frais.
Le détail de l’année pour ces légumes
| Plante | janv. | févr. | mars | avr. | mai | juin | juil. | août | sept. | oct. | nov. | déc. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tomate | mars : semis sous abri | juin : plantation | août : récolte | septembre : récolte | octobre : récolte | |||||||
| Courgette | mai : semis sous abri | juin : semis en pleine terre, plantation | août : récolte | septembre : récolte | octobre : récolte | |||||||
| Aubergine | mars : semis sous abri | juin : plantation | août : récolte | septembre : récolte | ||||||||
| Poivron | mars : semis sous abri | juin : plantation | août : récolte | septembre : récolte | octobre : récolte | |||||||
| Concombre | mai : semis sous abri | juin : semis en pleine terre, plantation | août : récolte | septembre : récolte | ||||||||
| Courge et potiron | mai : semis sous abri | juin : semis en pleine terre, plantation | octobre : récolte | |||||||||
| Melon | avril : semis sous abri | juin : plantation | août : récolte | septembre : récolte | ||||||||
| Haricot vert | juin : semis en pleine terre | août : récolte | septembre : récolte | octobre : récolte | ||||||||
| Petit pois | mars : semis en pleine terre | avril : semis en pleine terre | juin : récolte | juillet : récolte | ||||||||
| Fève | mars : semis en pleine terre | juin : récolte | juillet : récolte | décembre : semis en pleine terre | ||||||||
| Carotte | avril : semis en pleine terre | mai : semis en pleine terre | juin : semis en pleine terre | juillet : récolte | août : récolte | septembre : récolte | octobre : récolte | novembre : récolte | ||||
| Radis | mars : semis sous abri | avril : semis en pleine terre | mai : semis en pleine terre, récolte | juin : semis en pleine terre, récolte | juillet : semis en pleine terre, récolte | août : semis en pleine terre, récolte | septembre : récolte | octobre : récolte | ||||
| Navet | avril : semis en pleine terre | juin : récolte | août : semis en pleine terre | novembre : récolte | décembre : récolte | |||||||
| Betterave | mai : semis en pleine terre | juin : semis en pleine terre | août : récolte | septembre : récolte | octobre : récolte | novembre : récolte | ||||||
| Salade (laitue) | mars : semis sous abri | avril : plantation | mai : semis en pleine terre, plantation | juin : semis en pleine terre, plantation, récolte | juillet : semis en pleine terre, plantation, récolte | août : plantation, récolte | septembre : récolte | octobre : récolte | novembre : récolte | |||
| Épinard | avril : semis en pleine terre | juin : récolte | juillet : récolte | septembre : semis en pleine terre | novembre : récolte | décembre : récolte | ||||||
| Roquette | avril : semis en pleine terre | mai : semis en pleine terre, récolte | juin : semis en pleine terre, récolte | juillet : semis en pleine terre, récolte | août : semis en pleine terre, récolte | septembre : récolte | octobre : récolte | |||||
| Blette | mai : semis en pleine terre | juin : semis en pleine terre, plantation | juillet : plantation, récolte | août : récolte | septembre : récolte | octobre : récolte | novembre : récolte | |||||
| Chou-fleur | mars : semis sous abri | mai : semis en pleine terre | juin : plantation | septembre : récolte | octobre : récolte | novembre : récolte | ||||||
| Céleri-rave | avril : semis sous abri | juin : plantation | octobre : récolte | novembre : récolte | décembre : récolte | |||||||
| Maïs doux | juin : semis en pleine terre | septembre : récolte | ||||||||||
| Basilic | avril : semis sous abri | juin : semis en pleine terre, plantation | juillet : récolte | août : récolte | septembre : récolte | |||||||
| Persil | avril : semis en pleine terre | mai : semis en pleine terre | juin : semis en pleine terre, récolte | juillet : semis en pleine terre, récolte | août : récolte | septembre : récolte | octobre : récolte | novembre : récolte | ||||
| Fraisier | avril : plantation | juin : récolte | juillet : récolte | septembre : plantation | ||||||||
| Artichaut | avril : plantation | juin : récolte | juillet : récolte | |||||||||
| Piment | mars : semis sous abri | juin : plantation | août : récolte | septembre : récolte | octobre : récolte | |||||||
| Pastèque | mai : semis sous abri | juin : plantation | septembre : récolte | |||||||||
| Rutabaga | janvier : récolte | février : récolte | juin : semis en pleine terre | novembre : récolte | décembre : récolte | |||||||
| Patate douce | juin : plantation | octobre : récolte | ||||||||||
| Oseille | avril : semis en pleine terre | mai : récolte | juin : récolte | juillet : récolte | août : récolte | septembre : semis en pleine terre, récolte | octobre : récolte | novembre : récolte | ||||
| Céleri-branche | avril : semis sous abri | juin : plantation | septembre : récolte | octobre : récolte | novembre : récolte | |||||||
| Chou frisé (kale) | janvier : récolte | février : récolte | mars : récolte | juin : semis en pleine terre | juillet : plantation | novembre : récolte | décembre : récolte | |||||
| Chou-rave | mars : semis sous abri | mai : semis en pleine terre | juin : semis en pleine terre | juillet : récolte | août : récolte | septembre : récolte | octobre : récolte | novembre : récolte | ||||
| Ciboulette | avril : semis en pleine terre | mai : récolte | juin : récolte | juillet : récolte | août : récolte | septembre : récolte | octobre : récolte | |||||
| Coriandre | mai : semis en pleine terre | juin : récolte | juillet : récolte | août : récolte | septembre : semis en pleine terre, récolte | octobre : récolte | ||||||
| Menthe | avril : plantation | juin : récolte | juillet : récolte | août : récolte | septembre : récolte | octobre : plantation, récolte | ||||||
| Thym | avril : plantation | mai : récolte | juin : récolte | juillet : récolte | août : récolte | septembre : récolte | octobre : plantation, récolte | |||||
| Romarin | février : récolte | mars : récolte | avril : plantation, récolte | mai : récolte | juin : récolte | juillet : récolte | août : récolte | septembre : récolte | octobre : plantation, récolte | novembre : récolte | décembre : récolte | |
| Sauge | avril : plantation | mai : récolte | juin : récolte | juillet : récolte | août : récolte | septembre : récolte | octobre : plantation, récolte | |||||
| Cerfeuil | avril : semis en pleine terre | juin : récolte | juillet : récolte | août : récolte | septembre : semis en pleine terre, récolte | octobre : récolte | novembre : récolte | |||||
| Rhubarbe | avril : plantation | mai : récolte | juin : récolte | novembre : plantation | ||||||||
| Asperge | avril : plantation | mai : récolte | juin : récolte |
- Semis sous abri
- Semis en pleine terre
- Plantation
- Récolte
Des repères, pas des promesses. Ces dates sont des moyennes pour une grande zone climatique. Votre sol, votre exposition, votre altitude et la météo de l’année peuvent les décaler de plusieurs semaines : fiez-vous à la température du sol et aux gelées de votre jardin. Comment sont établies ces dates.
Juin dans les autres climats
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