Que semer en octobre en climat continental ?
Rentrer les récoltes avant les gelées et préparer le sol pour l’hiver. Les repères ci-dessous valent pour le climat continental et semi-continental (Grand Est, Bourgogne-Franche-Comté, Auvergne-Rhône-Alpes (vallées), Centre-Est).
Semis sous abri en octobre (0)
Rien de prévu ce mois-ci dans nos fiches.
Semis en pleine terre en octobre (2)
Plantation en octobre (7)
Récolte en octobre (27)
- Carotte3 à 4 mois après le semis
- Navet2 à 3 mois après le semis
- Betterave3 à 4 mois après le semis
- Poireau5 à 6 mois après le semis
- Salade (laitue)6 à 10 semaines
- Mâche2 à 3 mois après le semis
- Épinard6 à 8 semaines après le semis
- Blette2 à 3 mois après le semis
- Chou-fleur4 à 6 mois après le semis
- Brocoli4 à 5 mois après le semis
- Chou pommé5 à 6 mois après le semis
- Fenouil3 à 4 mois après le semis
- Céleri-rave6 à 7 mois après le semis
- Persil2 à 3 mois après le semis
- Panais5 à 6 mois après le semis
- Rutabaga4 à 5 mois après le semis
- Topinambour6 à 7 mois après la plantation
- Salsifis et scorsonère6 à 7 mois après le semis
- Chicorée et scarole2 à 3 mois après le semis
- Oseille2 mois après le semis
- Céleri-branche4 à 5 mois après le semis
- Chou de Bruxelles6 à 8 mois après le semis
- Chou frisé (kale)4 à 5 mois après le semis
- Chou-rave2 à 3 mois après le semis
- Pak-choï6 à 8 semaines après le semis
- Romarinrécolte dès la première année
- Cerfeuil6 à 8 semaines après le semis
Arbres et arbustes fruitiers en octobre
- À planter (racines nues ou conteneur) : Figuier, Olivier.
- À tailler : Noyer.
- À récolter : Pommier, Poirier, Prunier, Figuier, Framboisier, Noisetier, Kiwi, Vigne de table, Cognassier, Noyer, Olivier, Amandier, Châtaignier.
Octobre : les travaux du mois
- Récoltez courges, potirons et dernières tomates vertes à finir de mûrir à l’abri.
- Plantez ail et échalotes d’automne, et semez les fèves dans les régions douces.
- Apportez du compost et couvrez le sol avec un paillage ou un engrais vert.
- Ramassez les feuilles mortes pour le compost.
Le détail de l’année pour ces légumes
| Plante | janv. | févr. | mars | avr. | mai | juin | juil. | août | sept. | oct. | nov. | déc. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Carotte | mars : semis en pleine terre | avril : semis en pleine terre | mai : semis en pleine terre | juin : semis en pleine terre, récolte | juillet : semis en pleine terre, récolte | août : récolte | septembre : récolte | octobre : récolte | ||||
| Navet | mars : semis en pleine terre | avril : semis en pleine terre | mai : récolte | juillet : semis en pleine terre | août : semis en pleine terre | septembre : semis en pleine terre | octobre : récolte | novembre : récolte | ||||
| Betterave | avril : semis en pleine terre | mai : semis en pleine terre | juin : semis en pleine terre | juillet : semis en pleine terre, récolte | août : récolte | septembre : récolte | octobre : récolte | |||||
| Poireau | janvier : récolte | février : récolte | mars : semis en pleine terre | avril : semis en pleine terre | mai : semis en pleine terre | juin : plantation | juillet : plantation | août : plantation | septembre : récolte | octobre : récolte | novembre : récolte | décembre : récolte |
| Oignon | mars : semis en pleine terre, plantation | avril : semis en pleine terre, plantation | juin : récolte | juillet : récolte | août : récolte | octobre : plantation | novembre : plantation | |||||
| Ail | février : plantation | mars : plantation | juin : récolte | juillet : récolte | octobre : plantation | novembre : plantation | ||||||
| Échalote | février : plantation | mars : plantation | avril : plantation | juin : récolte | juillet : récolte | octobre : plantation | novembre : plantation | |||||
| Salade (laitue) | février : semis sous abri | mars : semis sous abri, plantation | avril : semis en pleine terre, plantation | mai : semis en pleine terre, plantation, récolte | juin : semis en pleine terre, plantation, récolte | juillet : semis en pleine terre, plantation, récolte | août : semis en pleine terre, plantation, récolte | septembre : plantation, récolte | octobre : récolte | |||
| Mâche | janvier : récolte | février : récolte | août : semis en pleine terre | septembre : semis en pleine terre | octobre : semis en pleine terre, récolte | novembre : récolte | décembre : récolte | |||||
| Épinard | mars : semis en pleine terre | avril : semis en pleine terre | mai : semis en pleine terre, récolte | juin : récolte | août : semis en pleine terre | septembre : semis en pleine terre | octobre : semis en pleine terre, récolte | novembre : récolte | ||||
| Blette | avril : semis en pleine terre | mai : semis en pleine terre, plantation | juin : semis en pleine terre, plantation, récolte | juillet : semis en pleine terre, plantation, récolte | août : plantation, récolte | septembre : récolte | octobre : récolte | |||||
| Chou-fleur | février : semis sous abri | mars : semis sous abri | avril : semis en pleine terre | mai : semis en pleine terre, plantation | juin : plantation | juillet : plantation | août : récolte | septembre : récolte | octobre : récolte | |||
| Brocoli | mars : semis sous abri | avril : semis en pleine terre | mai : semis en pleine terre | juin : semis en pleine terre, plantation | juillet : plantation | septembre : récolte | octobre : récolte | |||||
| Chou pommé | janvier : récolte | avril : semis en pleine terre | mai : semis en pleine terre | juin : semis en pleine terre, plantation | juillet : plantation | septembre : récolte | octobre : récolte | novembre : récolte | décembre : récolte | |||
| Fenouil | juin : semis en pleine terre | juillet : semis en pleine terre | septembre : récolte | octobre : récolte | ||||||||
| Céleri-rave | mars : semis sous abri | avril : semis sous abri | mai : plantation | juin : plantation | septembre : récolte | octobre : récolte | novembre : récolte | |||||
| Persil | mars : semis en pleine terre | avril : semis en pleine terre | mai : semis en pleine terre, récolte | juin : semis en pleine terre, récolte | juillet : semis en pleine terre, récolte | août : semis en pleine terre, récolte | septembre : récolte | octobre : récolte | ||||
| Panais | janvier : récolte | février : récolte | mars : semis en pleine terre | avril : semis en pleine terre | mai : semis en pleine terre | octobre : récolte | novembre : récolte | décembre : récolte | ||||
| Rutabaga | janvier : récolte | mai : semis en pleine terre | juin : semis en pleine terre | octobre : récolte | novembre : récolte | décembre : récolte | ||||||
| Topinambour | janvier : récolte | février : récolte | mars : plantation | avril : plantation | octobre : récolte | novembre : récolte | décembre : récolte | |||||
| Salsifis et scorsonère | janvier : récolte | avril : semis en pleine terre | mai : semis en pleine terre | octobre : récolte | novembre : récolte | décembre : récolte | ||||||
| Chicorée et scarole | juin : semis en pleine terre | juillet : semis en pleine terre | août : semis en pleine terre | septembre : récolte | octobre : récolte | novembre : récolte | ||||||
| Oseille | mars : semis en pleine terre | avril : semis en pleine terre, récolte | mai : semis en pleine terre, récolte | juin : récolte | juillet : récolte | août : semis en pleine terre, récolte | septembre : semis en pleine terre, récolte | octobre : récolte | ||||
| Céleri-branche | mars : semis sous abri | avril : semis sous abri | mai : plantation | juin : plantation | août : récolte | septembre : récolte | octobre : récolte | |||||
| Chou de Bruxelles | janvier : récolte | avril : semis en pleine terre | mai : semis en pleine terre | juin : plantation | juillet : plantation | octobre : récolte | novembre : récolte | décembre : récolte | ||||
| Chou frisé (kale) | janvier : récolte | février : récolte | mai : semis en pleine terre | juin : semis en pleine terre, plantation | juillet : plantation | octobre : récolte | novembre : récolte | décembre : récolte | ||||
| Chou-rave | février : semis sous abri | mars : semis sous abri | avril : semis en pleine terre | mai : semis en pleine terre | juin : semis en pleine terre, récolte | juillet : semis en pleine terre, récolte | août : récolte | septembre : récolte | octobre : récolte | |||
| Pak-choï | juillet : semis en pleine terre | août : semis en pleine terre | septembre : récolte | octobre : récolte | ||||||||
| Menthe | mars : plantation | avril : plantation | mai : plantation, récolte | juin : récolte | juillet : récolte | août : récolte | septembre : plantation, récolte | octobre : plantation | ||||
| Thym | mars : plantation | avril : plantation, récolte | mai : plantation, récolte | juin : récolte | juillet : récolte | août : récolte | septembre : plantation, récolte | octobre : plantation | ||||
| Romarin | janvier : récolte | février : récolte | mars : plantation, récolte | avril : plantation, récolte | mai : plantation, récolte | juin : récolte | juillet : récolte | août : récolte | septembre : plantation, récolte | octobre : plantation, récolte | novembre : récolte | |
| Cerfeuil | mars : semis en pleine terre | avril : semis en pleine terre | mai : semis en pleine terre, récolte | juin : récolte | juillet : récolte | août : semis en pleine terre, récolte | septembre : semis en pleine terre, récolte | octobre : récolte | ||||
| Rhubarbe | mars : plantation | avril : plantation, récolte | mai : récolte | octobre : plantation | novembre : plantation |
- Semis sous abri
- Semis en pleine terre
- Plantation
- Récolte
Des repères, pas des promesses. Ces dates sont des moyennes pour une grande zone climatique. Votre sol, votre exposition, votre altitude et la météo de l’année peuvent les décaler de plusieurs semaines : fiez-vous à la température du sol et aux gelées de votre jardin. Comment sont établies ces dates.
Octobre dans les autres climats
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