Kiwi : planter, tailler et récolter
LianeFamille : ActinidiacéesMoyenPollinisateur à prévoir
Une liane vigoureuse à palisser sur une pergola : il faut un pied mâle et un pied femelle pour avoir des fruits.
L’essentiel
| Période de plantation | novembre à mars |
|---|---|
| Taille | janvier à février et juillet |
| Récolte | octobre à novembre |
| Premiers fruits | 3 à 5 ans |
| Hauteur adulte | 4 à 8 m de long |
| Distance de plantation | 3 à 4 m |
| Exposition | soleil, abrité du vent |
| Sol | frais, riche, plutôt acide ou neutre, pas trop calcaire |
| Rusticité | Supporte environ -15 °C ; sensible aux gelées tardives de printemps. |
Pollinisation : en faut-il deux ?
Non : le kiwi est dioïque. Il faut un pied mâle pour six à huit pieds femelles (ou un pied autofertile comme Jenny).
Variétés courantes
| Variété | Ce qui la distingue |
|---|---|
| Hayward | Pied femelle à gros fruits, la variété de référence. |
| Tomuri | Pied mâle, pollinisateur de la Hayward. |
| Jenny | Autofertile, fruits plus petits. |
| Issai (kiwaï) | Autofertile, petits fruits à la peau lisse, qui se croquent entiers. |
Demandez conseil à votre pépiniériste : les variétés adaptées dépendent de votre région et de votre sol.
Ce qu’il faut avant de planter
- Un pied femelle et un pied mâle (ou une variété autofertile)
- Une pergola solide ou des fils tendus
- Du paillage
- Un sécateur propre
Les arbres à racines nues se plantent hors gel, de novembre à mars ; en conteneur, presque toute l’année hors gel et canicule. Voir les travaux du mois de plantation.
Nos conseils
- Prévoyez un support robuste : la liane devient lourde.
- Récoltez avant les gelées d’automne et laissez les fruits mûrir à l’abri.
Graine, pépin ou noyau
Sources
- 6 conseils pour planter et entretenir des arbres fruitiers au jardinecoconso (Association, Belgique)Citée ici pour : dates.
Ce que couvre cette source
Plantation entre la mi-octobre et la mi-mars hors gel, premières récoltes de 3 à 5 ans après la plantation, distances (8 à 12 m entre hautes tiges, 5 à 8 m entre demi-tiges, 2 à 4 m entre basses tiges), taille d’automne ou d’hiver, éclaircissage. Écrit pour la Wallonie : les périodes valent pour un climat tempéré.
Ces documents décrivent des vergers de climat tempéré (Belgique) : demandez conseil à un pépiniériste de votre région pour la période, la distance et les variétés.
Des repères, pas des promesses. Ces dates sont des moyennes pour une grande zone climatique. Votre sol, votre exposition, votre altitude et la météo de l’année peuvent les décaler de plusieurs semaines : fiez-vous à la température du sol et aux gelées de votre jardin. Comment sont établies ces dates.
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