Que semer en décembre en climat continental ?
Peu de travaux : protéger, planifier, se reposer. Les repères ci-dessous valent pour le climat continental et semi-continental (Grand Est, Bourgogne-Franche-Comté, Auvergne-Rhône-Alpes (vallées), Centre-Est).
Semis sous abri en décembre (0)
Rien de prévu ce mois-ci dans nos fiches.
Semis en pleine terre en décembre (0)
Rien de prévu ce mois-ci dans nos fiches.
Plantation en décembre (0)
Rien de prévu ce mois-ci dans nos fiches.
Récolte en décembre (9)
- Poireau5 à 6 mois après le semis
- Mâche2 à 3 mois après le semis
- Chou pommé5 à 6 mois après le semis
- Panais5 à 6 mois après le semis
- Rutabaga4 à 5 mois après le semis
- Topinambour6 à 7 mois après la plantation
- Salsifis et scorsonère6 à 7 mois après le semis
- Chou de Bruxelles6 à 8 mois après le semis
- Chou frisé (kale)4 à 5 mois après le semis
Arbres et arbustes fruitiers en décembre
- À planter (racines nues ou conteneur) : Pommier, Poirier, Cerisier, Prunier, Abricotier, Pêcher, Figuier, Framboisier, Groseillier, Cassissier, Noisetier, Kiwi, Myrtillier, Vigne de table, Cognassier, Noyer, Amandier, Mûre (ronce sans épines), Groseillier à maquereau, Châtaignier.
- À tailler : Pommier, Poirier, Groseillier, Cassissier, Vigne de table, Cognassier, Groseillier à maquereau, Châtaignier.
- À récolter : Citronnier, Olivier.
Décembre : les travaux du mois
- Protégez du froid les artichauts et les figuiers avec de la paille.
- Planifiez la rotation des cultures de l’an prochain.
- Faites le tri et le rangement des outils.
- Récoltez poireaux, choux et mâche au fil des besoins.
Le détail de l’année pour ces légumes
| Plante | janv. | févr. | mars | avr. | mai | juin | juil. | août | sept. | oct. | nov. | déc. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Poireau | janvier : récolte | février : récolte | mars : semis en pleine terre | avril : semis en pleine terre | mai : semis en pleine terre | juin : plantation | juillet : plantation | août : plantation | septembre : récolte | octobre : récolte | novembre : récolte | décembre : récolte |
| Mâche | janvier : récolte | février : récolte | août : semis en pleine terre | septembre : semis en pleine terre | octobre : semis en pleine terre, récolte | novembre : récolte | décembre : récolte | |||||
| Chou pommé | janvier : récolte | avril : semis en pleine terre | mai : semis en pleine terre | juin : semis en pleine terre, plantation | juillet : plantation | septembre : récolte | octobre : récolte | novembre : récolte | décembre : récolte | |||
| Panais | janvier : récolte | février : récolte | mars : semis en pleine terre | avril : semis en pleine terre | mai : semis en pleine terre | octobre : récolte | novembre : récolte | décembre : récolte | ||||
| Rutabaga | janvier : récolte | mai : semis en pleine terre | juin : semis en pleine terre | octobre : récolte | novembre : récolte | décembre : récolte | ||||||
| Topinambour | janvier : récolte | février : récolte | mars : plantation | avril : plantation | octobre : récolte | novembre : récolte | décembre : récolte | |||||
| Salsifis et scorsonère | janvier : récolte | avril : semis en pleine terre | mai : semis en pleine terre | octobre : récolte | novembre : récolte | décembre : récolte | ||||||
| Chou de Bruxelles | janvier : récolte | avril : semis en pleine terre | mai : semis en pleine terre | juin : plantation | juillet : plantation | octobre : récolte | novembre : récolte | décembre : récolte | ||||
| Chou frisé (kale) | janvier : récolte | février : récolte | mai : semis en pleine terre | juin : semis en pleine terre, plantation | juillet : plantation | octobre : récolte | novembre : récolte | décembre : récolte |
- Semis sous abri
- Semis en pleine terre
- Plantation
- Récolte
Des repères, pas des promesses. Ces dates sont des moyennes pour une grande zone climatique. Votre sol, votre exposition, votre altitude et la météo de l’année peuvent les décaler de plusieurs semaines : fiez-vous à la température du sol et aux gelées de votre jardin. Comment sont établies ces dates.
Décembre dans les autres climats
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