Noisetier : planter, tailler et récolter
ArbusteFamille : BétulacéesFacilePollinisateur à prévoir
Un grand arbuste rustique, utile aussi en haie : il fructifie mieux avec un voisin, et ses noisettes se récoltent à l’automne.
L’essentiel
| Période de plantation | novembre à mars |
|---|---|
| Taille | février à mars |
| Récolte | septembre à octobre |
| Premiers fruits | 4 à 6 ans |
| Hauteur adulte | 3 à 5 m |
| Distance de plantation | 4 à 5 m |
| Exposition | soleil ou mi-ombre |
| Sol | frais, profond, tolère le calcaire |
| Rusticité | Très rustique. |
Pollinisation : en faut-il deux ?
Plutôt non : plantez au moins deux variétés différentes, ou un noisetier voisin.
Variétés courantes
| Variété | Ce qui la distingue |
|---|---|
| Géante de Halle | Gros fruits, variété courante. |
| Fertile de Coutard | Gros fruits, productif. |
| Cosford | Productif, pollinisateur utile pour les autres variétés. |
Demandez conseil à votre pépiniériste : les variétés adaptées dépendent de votre région et de votre sol.
Ce qu’il faut avant de planter
- Deux plants de variétés différentes
- Du paillage
- Un sécateur propre
Les arbres à racines nues se plantent hors gel, de novembre à mars ; en conteneur, presque toute l’année hors gel et canicule. Voir les travaux du mois de plantation.
Nos conseils
- Taillez en fin d’hiver pour aérer le centre de l’arbuste.
- Ramassez les noisettes au sol après leur chute, avant les écureuils.
Graine, pépin ou noyau
Sources
- 6 conseils pour planter et entretenir des arbres fruitiers au jardinecoconso (Association, Belgique)Citée ici pour : dates.
Ce que couvre cette source
Plantation entre la mi-octobre et la mi-mars hors gel, premières récoltes de 3 à 5 ans après la plantation, distances (8 à 12 m entre hautes tiges, 5 à 8 m entre demi-tiges, 2 à 4 m entre basses tiges), taille d’automne ou d’hiver, éclaircissage. Écrit pour la Wallonie : les périodes valent pour un climat tempéré.
Ces documents décrivent des vergers de climat tempéré (Belgique) : demandez conseil à un pépiniériste de votre région pour la période, la distance et les variétés.
Des repères, pas des promesses. Ces dates sont des moyennes pour une grande zone climatique. Votre sol, votre exposition, votre altitude et la météo de l’année peuvent les décaler de plusieurs semaines : fiez-vous à la température du sol et aux gelées de votre jardin. Comment sont établies ces dates.
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