Quoi semer en janvier ?
En janvier, le sol est gelé ou détrempé presque partout : c’est le mois de faire l’inventaire de ses graines. Seul le Midi peut déjà semer quelques légumes rustiques, comme la salade, les petits pois et les épinards. Dans la zone de référence (climat océanique), nos fiches n’indiquent rien à semer en janvier : voyez ci-dessous ce qui change selon votre climat.
Quoi semer en janvier en climat océanique ?
Bretagne, Normandie, Pays de la Loire, Nord, Île-de-France, Centre-Val de Loire, Nouvelle-Aquitaine, Occitanie ouest.
Rien à semer en janvier dans cette zone d’après nos fiches. À partir de février, il y a de nouveau de quoi semer.
Le calendrier complet de janvier en climat océanique (semis, plantations, récoltes et travaux).
Quoi semer en janvier en climat continental ?
Grand Est, Bourgogne-Franche-Comté, Auvergne-Rhône-Alpes (vallées), Centre-Est.
Rien à semer en janvier dans cette zone d’après nos fiches. À partir de février, il y a de nouveau de quoi semer.
Le calendrier complet de janvier en climat continental (semis, plantations, récoltes et travaux).
Quoi semer en janvier en climat méditerranéen ?
Provence, Côte d’Azur, Languedoc, Roussillon, Corse (littoral et plaines).
À semer sous abri (1)
À semer en pleine terre (2)
Le calendrier complet de janvier en climat méditerranéen (semis, plantations, récoltes et travaux).
Quoi semer en janvier en climat de montagne ?
Alpes, Pyrénées, Massif central, Vosges, Jura (à partir de 600 à 800 m environ).
Rien à semer en janvier dans cette zone d’après nos fiches. À partir de mars, il y a de nouveau de quoi semer.
Le calendrier complet de janvier en climat de montagne (semis, plantations, récoltes et travaux).
Organisez vos planches
Placez ces légumes sur vos planches, vérifiez les bons et mauvais voisins et la rotation des cultures.
Dans le même mois :Quoi planter en janvier · Quoi récolter en janvier.
Des repères, pas des promesses. Ces dates sont des moyennes pour une grande zone climatique. Votre sol, votre exposition, votre altitude et la météo de l’année peuvent les décaler de plusieurs semaines : fiez-vous à la température du sol et aux gelées de votre jardin. Comment sont établies ces dates.
Questions fréquentes
Que semer en pleine terre en janvier ?
En climat océanique, il n’y a en général rien à semer en pleine terre en janvier : le sol est trop froid ou la saison est passée. Les semis sous abri et les travaux de préparation prennent le relais.
Que semer sous abri en janvier ?
Rien de prévu en semis sous abri en janvier dans nos fiches pour le climat océanique.
Peut-on semer des tomates en janvier ?
Pas en janvier : en climat océanique, les tomates se sèment sous abri de février à mars, puis se plantent dehors de mai à juin.
Que semer en janvier dans le Sud ?
En climat méditerranéen, on peut semer en janvier : salade (laitue), petit pois, épinard. Le potager y démarre plus tôt et l’automne est une vraie saison de semis.
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